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Giesinger Bräu Untergiesinger Erhellung
Um die Wartezeit auf die vier neuen Craft-Bier-Sorten vom Giesinger Bräu etwas zu verkürzen, möchte ich heute das Giesinger Bräu Untergiesinger Erhellung vorstellen. Man kann ja der Meinung sein, dass...
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Urban Chestnut Hallertauer Hopfenperle
In der ehemaligen Bürgerbräu in Wolnzach wird seit einigen Monaten wieder gebraut. Die Hallertauer Hopfenperle ist zwar eine traditionelle, dort beheimatete Sorte, die Brauerei wird aber seit einigen...
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Klosterbräu Mallersdorf Kloster Hell
Von der Braumeisterin Schwester Doris hatte ich vor einiger Zeit schon den Zoigl probiert. Heute ist das Klosterbräu Mallersdorf Kloster Hell an der Reihe. Sonnengelb und versehen mit einer guten und...
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Alpirsbacher Klosterbräu Spezial
Auf die Alpirsbacher Klosterbrauerei bin ich so richtig erst auf der Braukunst Live! 2016 aufmerksam geworden. Das Versprechen, mir eine Kostprobe zur Verfügung zu stellen wurde postwendend...
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Alpirsbacher Klosterbräu Kleiner Mönch
Ein gutes Helles zu brauen ist ja viel schwieriger, als viele denken. Beispielsweise bei IPAs oder auch Pale Ales ist es möglich, kleinere Fehlgeschmäcker einfach mit massivem Hopfeneinsatz zu...
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